Любите отправиться в тур по барам? Мы вот да. Заметим, что не в каждом городе такое возможно. Кругосветка из двух заведений как-то не вдохновляет. У нас, благо, ситуация получше. В Краснодаре много достойных баров: элитных и андеграундных, веселых и спокойных, в этно-стиле и классических.
Сегодня бар — уже не только про алкоголь. Нет, требования к нему, конечно, даже выросли. Подавать разбавленные коктейли и мутное пиво уже совсем непозволительно. В таком случае заведение не проживет и пары месяцев. Сейчас особенно важно, чтобы у бара был концепт. Понятие довольно эфемерное и описать его сложно. Если кратко — это сочетание атмосферы, оформления, антуража, приятной публики, культурной программы и, при этом всем, комфортной посадки.
Атмосфера, оформление и антураж, как водится, должны быть необычными. Все же, деревянных стоек и кожаных диванчиков у нас завались. Хорошо, когда бар удивляет. В этой подборке мы составили топ-10 лучших баров Краснодара по нашему субъективному мнению. Постарались найти баланс между пресловутым концептом и каким-никаким качеством.
*перечисляем — не от лучшего к худшему и наоборот!
- ПетроВВодкин
На стенах здесь — работы современных художников. Вокруг — обилие дерева и кирпича. Это довольно классический бар, насколько это вообще можно представить. Все очень мило и уютно. ПетроВВодкин — явно не про громкое и взбалмошное веселье. Бар даже больше походит на ресторан. Что, впрочем, никак ему не мешает. Это одно из самых популярных заведений города, которое заслужило здесь немалую любовь. В барной карте и меню много классического и самую малость нашего, южного. Советуют налегать как раз на второе — черноморскую камбалу и, например, местные наливки. - Детектив, где Вы?
Место с затейливым названием и таким же местоположением. Если, все же, умудритесь найти — получите богемно-парижский интерьер, большую винную карту и джазовые концерты. - Mr. Drunke bar
Бар, а лучше сказать «паб», а еще лучше «гастропаб» — это заведение с историей. Он появился аж в 2009 году. Здесь все очень по классике: пиво, закуски, футбол и музыка. Хоть позиционирование тут интернациональное (на стенах флаги Великобритании и Германии), но отчетливо веет южным колоритом. - Архитектор бар
Здесь у нас опять не просто бар, а «кафе-бар». Паназиатское меню и яркие коктейли от самых «шаристых» барменов. Название «Архитекор» досталось от целой сети, которая позиционирует себя как «Гастрономическое проектное бюро». Интерьер очень изящный и выверенный — со строгими линиями и ар-деко элементами. В общем, название оправдывает. - Зеленый кот
Совершенно не секретный (в отличие от ростовского «Черного кота»), а даже напротив — очень яркий бар. Оформление здания такое, что его, наверняка, видно из космоса. Внутри тоже все вырвиглазно. Но так задумано! Все очень позитивное, веселое и необычное. Немного кухни, много напитков: от классики до фирменных настоек. - Видеосалон закрыт
Как водится — бар не может называться просто. А мы и не против. Видеосалонного здесь, правда, не то чтобы много. Только пару телевизоров на потолке крутят старые экшн-муви. Еды нет — только закуски и напитки. Последние — часто уникальные. Их везут из США и Европы под «спешл». Попивая необычный коктейльчик можно насладиться выступлением кого угодно: от стендаперов до локальных дизайнеров. - Hopkins
Андеграундный пивной бар с крафтом и сидрами. За самыми оригинальными напитками — однозначно сюда. Здесь даже название сортов выговорить сложно. А это хороший знак. Кухни нет, только пару закусок. Зато вяленая оленина. Вот так вот. Каста посетителей уже проверенная — постоянников много. Все такие прогрессивные и интересные. Нам понравилось. - Harat’s
Самая большая сеть ирландских пабов не зря самая большая, ведь в Краснодаре тоже есть. Кухня тут очень нажористая и, конечно, характерная: фиш-энд-чипс с рульками. Алкоголя очень много — до полусотни сортов виски. «Харатсы» известны и концертами. У нас это местные исполнители и приглашенные артисты. - Focus
Искусство от мира баров. Фасад в футуристичном стиле очень выделяется на фоне чего угодно краснодарского. Пропустить здание у вас не получится. Удивительным образом дизайнеру удалось в интерьере совместить кожу, бетон и бархат. Длинная округлая барная стойка вас точно не оставит равнодушным. Так получается, что только о дизайне говорим. Мы не специально. С коктейлями тут тоже все хорошо — вкусные и необычные. - Руки ВВерх!Российская сеть баров от Сергея Жукова продолжает экспансию на юг. У нас место открылось сравнительно недавно. Что отметим — с организацией все очень хорошо. Выдержанный стиль: от музыки до оформления и меню. Регулярные вечеринки по выходным. Как правило — тематические. Посмотреть есть что, но, пожалуй, не для молодежи. Все же эстетика тут для людей постарше.